【人教版】Biología de Secundaria Superior Obligatorio Primer Volumen

📚 Resumen del Contenido

Este curso se basa en el libro de texto de Biología Obligatoria 1 para la escuela secundaria superior (edición del Pueblo). A través de una exploración en profundidad de las moléculas constituyentes de las células, su estructura básica, el transporte de sustancias, el suministro y utilización de energía, así como el ciclo de vida, guía a los estudiantes hacia el mundo microscópico de la biología, estableciendo una visión material y sistémica de la vida.

Explora los misterios moleculares del origen y funcionamiento de la vida, domina los conocimientos centrales de la biología de secundaria.

Autor: Centro de Investigación y Desarrollo de Materiales Didácticos de Biología, Instituto de Investigación de Materiales Didácticos del Currículo, Editorial de Educación Popular

Agradecimientos: Aprobado por el Comité de Expertos de la Comisión Nacional de Materiales Didácticos en 2019; Primer Premio en el Premio Nacional de Construcción de Materiales Didácticos en su primera edición.

🎯 Objetivos de Aprendizaje

1. Reconocer que la célula es la unidad básica de las actividades vitales, comprendiendo los niveles estructurales del sistema de vida.
2. Mediante la comparación de células procariotas y eucariotas, deducir la unidad de las células; dominar la aplicación de los métodos de inducción completa e incompleta.
3. Adquirir habilidades en el manejo del microscopio de alto aumento, observando y describiendo la morfología y estructura de diferentes células.
4. Exponer los principales elementos y compuestos que constituyen las células, explicando la unidad y diferencia entre el mundo biótico y el mundo natural inorgánico.
5. Explicar la importante función del agua y las sales minerales en las actividades vitales de la célula.
6. Distinguir los tipos de carbohidratos y lípidos y sus funciones en el suministro de energía y la composición estructural.
7. Explicar el modelo de mosaico fluido de la membrana celular y, basándose en la historia científica, describir el proceso de exploración de los componentes y la estructura de la membrana celular.
8. Distinguir la estructura y función de diversos orgánulos celulares (como mitocondrias, cloroplastos, etc.), y dominar la técnica de centrifugación diferencial y la observación con microscopio de alto aumento.
9. Exponer el proceso de síntesis y transporte de proteínas secretoras, comprendiendo la aplicación de la técnica de marcaje isotópico y la importancia del sistema de endomembranas en las actividades vitales.
10. Ser capaz de explicar el principio de la ósmosis y analizar el fenómeno de la entrada y salida de agua en los glóbulos rojos animales y las células vegetales.

🔹 Lección 1: Acercándonos a la Célula: Conociendo la Vida desde una Perspectiva Sistémica

Visión General: Esta lección busca guiar a los estudiantes a reexaminar la célula desde una perspectiva sistémica, estableciendo el concepto central de que "la célula es la unidad básica de las actividades vitales". Al explorar los niveles estructurales del sistema de vida, la diversidad y unidad celular (células procariotas y eucariotas), la práctica de observación microscópica y el establecimiento de la teoría celular, los estudiantes dominarán el pensamiento científico de la inducción y comprenderán la conexión lógica interna desde la célula microscópica hasta la biosfera macroscópica.

Resultados de Aprendizaje:

• Reconocer que la célula es la unidad básica de las actividades vitales, comprendiendo los niveles estructurales del sistema de vida.
• Mediante la comparación de células procariotas y eucariotas, deducir la unidad de las células; dominar la aplicación de los métodos de inducción completa e incompleta.
• Adquirir habilidades en el manejo del microscopio de alto aumento, observando y describiendo la morfología y estructura de diferentes células.

🔹 Lección 2: Las Moléculas que Componen la Célula: La Base Material de los Sistemas Vivos

Visión General: Esta lección explora la base material que constituye las células, abarcando la unidad y diferencia elemental desde el mundo natural inorgánico hasta los sistemas vivos. Se enfatiza la estructura y función de seis tipos principales de compuestos: agua, sales minerales, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, destacando el esqueleto de carbono como núcleo estructural de las macromoléculas biológicas. Se detectarán los principales componentes orgánicos en los tejidos biológicos mediante métodos experimentales.

Resultados de Aprendizaje:

• Exponer los principales elementos y compuestos que constituyen las células, explicando la unidad y diferencia entre el mundo biótico y el mundo natural inorgánico.
• Explicar la importante función del agua y las sales minerales en las actividades vitales de la célula.
• Distinguir los tipos de carbohidratos y lípidos y sus funciones en el suministro de energía y la composición estructural.

🔹 Lección 3: La Estructura Básica de la Célula: Una Fábrica de Vida de Precisión

Visión General: Esta lección profundiza en la base estructural de la célula como unidad fundamental de las actividades vitales, abarcando desde el modelo de mosaico fluido de la membrana celular hasta la división del trabajo y cooperación de los diversos orgánulos internos, así como el papel central del núcleo celular como centro de control. Al estudiar el proceso de síntesis y transporte de proteínas secretoras y el concepto del sistema de endomembranas, los estudiantes comprenderán cómo las partes de la célula forman una "fábrica de vida" precisa y coordinada.

Resultados de Aprendizaje:

• Explicar el modelo de mosaico fluido de la membrana celular y, basándose en la historia científica, describir el proceso de exploración de los componentes y la estructura de la membrana celular.
• Distinguir la estructura y función de diversos orgánulos celulares (como mitocondrias, cloroplastos, etc.), y dominar la técnica de centrifugación diferencial y la observación con microscopio de alto aumento.
• Exponer el proceso de síntesis y transporte de proteínas secretoras, comprendiendo la aplicación de la técnica de marcaje isotópico y la importancia del sistema de endomembranas en las actividades vitales.

🔹 Lección 4: Entrada y Salida de Sustancias en la Célula: El Arte del Transporte a Través de la Membrana

Visión General: Esta lección se centra en la función de transporte de sustancias de la membrana celular, explorando principalmente cómo el agua, las moléculas pequeñas, los iones y las macromoléculas entran y salen de la célula. A través de la comparación del fenómeno osmótico, el experimento de plasmólisis en células vegetales y los modos de transporte a través de la membrana, se aclara que la célula es un sistema abierto cuyo límite (la membrana celular) controla con precisión la entrada y salida de sustancias mediante transporte pasivo, transporte activo, endocitosis y exocitosis para mantener el normal desarrollo de las actividades vitales celulares.

Resultados de Aprendizaje:

• Ser capaz de explicar el principio de la ósmosis y analizar el fenómeno de la entrada y salida de agua en los glóbulos rojos animales y las células vegetales.
• Ser capaz de explicar las características del transporte pasivo (difusión simple y difusión facilitada) y del transporte activo, distinguiendo los mecanismos de acción de las proteínas transportadoras y las proteínas de canal.
• Ser capaz de exponer el proceso de endocitosis y exocitosis y su importancia para el transporte de sustancias macromoleculares.

🔹 Lección 5: Suministro y Utilización de Energía en la Célula: La Fuente de Energía para las Actividades Vitales

Visión General: Esta lección se centra en cómo la célula lleva a cabo actividades metabólicas de manera eficiente y ordenada mediante la catálisis enzimática, y analiza en profundidad los procesos de captura de energía (fotosíntesis) y liberación de energía (respiración celular). A través del aprendizaje, los estudiantes dominarán la naturaleza y características de los biocatalizadores, comprenderán la lógica de la transformación de materia y energía en la respiración aeróbica y anaeróbica, e investigarán la base estructural de la fotosíntesis y su respuesta a los factores ambientales, estableciendo así una visión material y energética de la vida.

Resultados de Aprendizaje:

• Ser capaz de explicar el principio de que las enzimas reducen la energía de activación, y utilizar el método de control de variables para diseñar experimentos de control investigando las características de las enzimas.
• Ser capaz de exponer los procesos, similitudes y diferencias de la respiración aeróbica y anaeróbica, y sus aplicaciones en la producción y la vida diaria.
• Ser capaz de explicar los tipos y funciones de los pigmentos en las hojas verdes, detallando las fases luminosa y oscura de la fotosíntesis y sus factores influyentes.

🔹 Lección 6: El Ciclo de Vida de la Célula: Crecimiento, Desarrollo y Totipotencia

Visión General: Esta lección se centra en cómo las células completan su ciclo de vida mediante la proliferación y diferenciación. El contenido abarca el concepto básico del ciclo celular, el proceso dinámico de la mitosis (comparando las diferencias entre animales y plantas), los factores físicos que limitan el crecimiento celular, y la esencia biológica de la diferenciación celular y la totipotencia. A través del aprendizaje, los estudiantes comprenderán cómo un organismo multicelular se desarrolla a partir de un óvulo fertilizado en un organismo complejo, manteniendo la estabilidad del material genético.

Resultados de Aprendizaje:

• Ser capaz de explicar el concepto de ciclo celular y describir con precisión las características del comportamiento cromosómico en cada fase de la mitosis.
• A través de datos de modelos experimentales, aclarar que la relación superficie/volumen de la célula limita su crecimiento ilimitado.
• Ser capaz de distinguir las similitudes y diferencias de la mitosis en células animales y vegetales, y mencionar las características de la amitosis.