【Bản nhân giáo】Hóa học trung học phổ thông Bắt buộc Lớp 2

📚 Tóm tắt nội dung

Tài liệu này là quyển thứ hai của chương trình bắt buộc hóa học trung học phổ thông, chủ yếu bao gồm các nguyên tố phi kim và hợp chất của chúng, sự thay đổi năng lượng và giới hạn tốc độ trong phản ứng hóa học, nền tảng hóa học hữu cơ cùng mối quan hệ giữa hóa học và phát triển bền vững, nhằm phát triển năng lực cốt lõi hóa học cho học sinh.

Khám phá bí ẩn của sự biến đổi chất, nắm vững nền tảng hóa học công nghiệp hiện đại và hóa học hữu cơ.

Tác giả: Trung tâm nghiên cứu và phát triển sách giáo khoa Hóa học thuộc Viện Nghiên cứu Sách giáo khoa và Chương trình Giáo dục, Nhà xuất bản Giáo dục Nhân dân

Ghi nhận: Được Ủy ban Sách giáo khoa Quốc gia phê duyệt năm 2019 bởi Hội đồng chuyên gia

🎯 Mục tiêu học tập

1. Nắm vững tính chất của các chất chính: Có thể mô tả tính chất vật lý và tính chất hóa học then chốt của lưu huỳnh, lưu huỳnh đioxit, axit sunfuric, nitơ, amoniac, axit nitric, silic và silic đioxit.
2. Hiểu quy luật chuyển hóa hóa học: Có thể viết phương trình hóa học và phương trình ion liên quan, nắm được logic chuyển hóa giữa các chất chứa lưu huỳnh và nitơ ở các trạng thái oxi hóa khác nhau.
3. Kỹ năng thực nghiệm và ứng dụng: Biết phương pháp kiểm tra ion sunfat và ion amoni, hiểu về quá trình làm sạch muối thô và phân loại, đặc điểm của vật liệu vô cơ phi kim.
4. Có thể hiểu bản chất của sự thay đổi năng lượng từ góc độ liên kết hóa học, nhận biết và phân biệt phản ứng tỏa nhiệt và phản ứng thu nhiệt.
5. Hiểu nguyên lý hoạt động của pin điện hóa và pin nhiên liệu, nắm được các yếu tố cấu thành một pin điện hóa.
6. Biết cách biểu diễn tốc độ phản ứng hóa học, vận dụng phương pháp kiểm soát biến số để nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ, nhiệt độ, chất xúc tác đến tốc độ phản ứng.
7. Nắm vững quy luật cấu trúc: Có thể nhận diện loại khung cacbon trong hợp chất hữu cơ, hiểu hiện tượng đồng phân, và có thể lắp ráp các phân tử hữu cơ đơn giản bằng mô hình bóng - thanh.
8. Hiểu cơ chế phản ứng: Phân biệt sự khác biệt giữa phản ứng thế và phản ứng cộng, hiểu vai trò quyết định của nhóm chức (như nhóm hydroxyl, nhóm carboxyl, nhóm este...) đối với tính chất của hợp chất hữu cơ.
9. Liên hệ với các chất nền sống: Hiểu thành phần, tính chất và quy luật thủy phân của các chất dinh dưỡng thiết yếu như đường, protein, chất béo, nhận thức được ứng dụng của hóa học hữu cơ trong khoa học sống và khoa học vật liệu.
10. Nắm vững nguyên lý và phương pháp luyện kim, có thể lựa chọn phương án khai thác phù hợp dựa trên mức độ hoạt động của kim loại.