【人教版】Biologie du collège 7e année, volume 2

📚 Résumé du Contenu

Ce manuel est le programme de biologie pour le premier semestre de la septième année (collège), dont le thème est "L'Homme dans la biosphère". Le contenu couvre l'origine et l'évolution de l'homme, la nutrition humaine, la respiration, la circulation sanguine, l'excrétion des déchets, la régulation nerveuse et hormonale, ainsi que l'impact des activités humaines sur l'environnement écologique.

Explorer les origines de la vie, décrypter la structure du corps humain, construire ensemble une écologie harmonieuse.

Auteur: Centre de Recherche et de Développement des Programmes de Biologie, Institut des Programmes d'Enseignement, Éditions de l'Éducation du Peuple

Remerciements: Ce livre a été co-écrit par de nombreux biologistes et enseignants de terrain ; les photos ont été fournies par Zhu Jing, Feng Yaohua, Liu Weiqiang, Ding Huanxin, Xin Tai, Li Chuan, Liu Yaqin, Chen Shuwen, Zhang Junxia, etc. ; la couverture et la mise en page ont été conçues par le Studio Wenlu, etc.

🎯 Objectifs d'Apprentissage

1. Résumer l'origine de l'homme à partir des singes anthropoïdes (singes des forêts), décrire les changements morphologiques, structurels et de mode de vie au cours de l'évolution du singe à l'homme.
2. Être capable de distinguer les faits scientifiques des opinions, et comprendre le processus d'accouchement ainsi que la technique de "Fécondation In Vitro" (FIV).
3. Identifier les changements physiologiques et psychologiques de la puberté, adopter de bonnes habitudes d'hygiène pour cette période.
4. Pouvoir nommer les six types de nutriments nécessaires au corps humain et leurs fonctions, et essayer de déterminer l'énergie contenue dans les aliments.
5. Pouvoir décrire la composition du système digestif humain, résumer le processus de digestion des aliments et d'absorption des nutriments.
6. Expliquer les caractéristiques d'adaptation de la structure de l'intestin grêle à sa fonction, et expliquer pourquoi l'intestin grêle est le principal organe d'absorption.
7. Pouvoir nommer avec précision les organes composant le système respiratoire et identifier les principales informations nutritionnelles sur les tableaux de composition des aliments.
8. Expliquer comment la structure des voies respiratoires s'adapte à leur fonction de traitement de l'air, et comprendre les limites de cette capacité de traitement.
9. À travers une expérience simulant le mouvement du diaphragme, expliquer la relation entre les changements de volume de la cavité thoracique et la respiration, et être capable d'expliquer des problèmes pratiques de la vie comme la course de fond ou les premiers secours en cas de noyade.
10. Être capable d'identifier les composants du sang (plasma et cellules sanguines) et de décrire les fonctions principales de chaque composant.

🔹 Leçon 1 : Les Origines de l'Homme : De l'Évolution au Développement

Aperçu : Cette leçon couvre le processus complet allant des origines de l'homme à la reproduction et aux changements de la puberté. Partant du parcours évolutif des singes des forêts à l'homme moderne, à travers un exercice de distinction entre "faits" et "opinions", elle approfondit la signification physiologique de l'accouchement, le développement des techniques de procréation assistée (FIV), ainsi que les changements physiques et psychologiques intenses entre garçons et filles à l'entrée de la puberté et les soins de santé associés.

Résultats d'Apprentissage :

• Résumer l'origine de l'homme à partir des singes des forêts, décrire les changements morphologiques, structurels et de mode de vie au cours de l'évolution du singe à l'homme.
• Être capable de distinguer les faits scientifiques des opinions, et comprendre le processus d'accouchement ainsi que la technique de "FIV".
• Identifier les changements physiologiques et psychologiques de la puberté, adopter de bonnes habitudes d'hygiène pour cette période.

🔹 Leçon 2 : La Nutrition Humaine : Sources d'Énergie, Digestion et Absorption

Aperçu : Cette unité présente en détail les six types de nutriments nécessaires au corps humain (glucides, lipides, protéines, eau, sels minéraux, vitamines) ainsi qu'un septième type de nutriment (les fibres alimentaires), leurs fonctions et leurs sources. Grâce à l'étude de la composition du système digestif et des caractéristiques structurelles de l'intestin grêle, les élèves comprendront comment les aliments sont transformés de grosses molécules en petites substances absorbables, et finalement, via la "Pyramide Alimentaire Équilibrée" et les connaissances sur la sécurité alimentaire, ils établiront des habitudes alimentaires scientifiques et une conscience de vie saine.

Résultats d'Apprentissage :

• Pouvoir nommer les six types de nutriments nécessaires au corps humain et leurs fonctions, et essayer de déterminer l'énergie contenue dans les aliments.
• Pouvoir décrire la composition du système digestif humain, résumer le processus de digestion des aliments et d'absorption des nutriments.
• Expliquer les caractéristiques d'adaptation de la structure de l'intestin grêle à sa fonction, et expliquer pourquoi l'intestin grêle est le principal organe d'absorption.

🔹 Leçon 3 : La Respiration Humaine : Composition du Système et Échanges Gazeux

Aperçu : Cette session couvre l'analyse complète allant d'une profession liée à la biologie (diététicien-nutritionniste) au système respiratoire humain. L'accent est mis sur la structure du système respiratoire, une analyse détaillée de la façon dont les voies respiratoires réchauffent, humidifient et nettoient l'air inspiré, et, via une expérience de démonstration, la révélation de la dynamique des échanges gazeux entre les poumons et l'extérieur (mouvement respiratoire).

Résultats d'Apprentissage :

• Mémorisation et Description : Pouvoir nommer avec précision les organes du système respiratoire et identifier les principales informations nutritionnelles sur les tableaux de composition des aliments.
• Compréhension et Analyse : Expliquer comment la structure des voies respiratoires s'adapte à leur fonction de traitement de l'air, et comprendre les limites de cette capacité de traitement.
• Expérimentation et Application : À travers une expérience simulant le mouvement du diaphragme, expliquer la relation entre les changements de volume de la cavité thoracique et la respiration, et être capable d'expliquer des problèmes pratiques de la vie comme la course de fond ou les premiers secours en cas de noyade.

🔹 Leçon 4 : Le Transport des Substances dans le Corps Humain : Le Cœur du Système Circulatoire

Aperçu : Ce plan pédagogique couvre les trois composants principaux du système circulatoire sanguin humain : le sang, les vaisseaux sanguins et le cœur. En apprenant la composition et les fonctions du sang, les caractéristiques structurelles des vaisseaux sanguins et le mécanisme de pompage du cœur, les élèves construiront une image complète du transport des substances dans le corps humain et maîtriseront les méthodes d'investigation scientifique par observation microscopique et enregistrement de données.

Résultats d'Apprentissage :

• Être capable d'identifier les composants du sang (plasma et cellules sanguines) et de décrire les fonctions principales de chaque composant.
• Être capable de distinguer les artères, les veines et les capillaires, et d'expliquer comment leur structure est adaptée à leur fonction.
• Être capable de décrire la structure du cœur, le rôle des valvules et le parcours complet de la circulation sanguine (grande circulation, petite circulation, circulation coronaire).

🔹 Leçon 5 : L'Élimination des Déchets Corporels et la Sécurité Transfusionnelle

Aperçu : Cette leçon couvre l'histoire de l'évolution des connaissances sur la circulation sanguine, les principes fondamentaux du volume sanguin et de la transfusion sécurisée, ainsi que le maintien de la santé cardiovasculaire. En apprenant les expériences de Harvey et la découverte du système de groupes sanguins ABO, les élèves établiront une vision scientifique fondée sur les preuves, comprendront l'importance de la "transfusion de composants sanguins" et du "don du sang volontaire" dans la médecine moderne, tout en découvrant les bases physiologiques de l'élimination des déchets dans le corps humain.

Résultats d'Apprentissage :

• Connaître l'histoire de la découverte de la circulation sanguine, reconnaître le rôle moteur des méthodes expérimentales dans le développement de la physiologie.
• Maîtriser les types de groupes sanguins du système ABO et les principes de la transfusion sécurisée, comprendre la relation entre le volume sanguin et la santé.
• Adhérer au système de don du sang volontaire, comprendre les avantages de la transfusion de composants sanguins et la prévention des maladies cardiovasculaires.

🔹 Leçon 6 : La Régulation des Activités de la Vie Humaine : Systèmes Nerveux et Hormonal

Aperçu : Cette leçon couvre le processus complet par lequel le corps humain perçoit l'environnement extérieur (vision et audition), traite l'information (composition du système nerveux et mécanisme réflexe) et assure la régulation interne (régulation hormonale). En étudiant la structure de l'œil et de l'oreille ainsi que leur hygiène, en maîtrisant l'unité de base du système nerveux – le neurone et la structure de l'arc réflexe – ainsi que le rôle régulateur des principales glandes endocrines sur les activités de la vie, les élèves comprendront comment le corps humain réalise la coordination et l'unité des activités de la vie via un mécanisme où "la régulation nerveuse est primaire, la régulation hormonale est secondaire".

Résultats d'Apprentissage :

• Identification et Description : Pouvoir décrire avec précision la structure de l'œil et de l'oreille, expliquer le processus de formation de la vision et de l'audition ; identifier les parties constitutives du système nerveux et les principales glandes endocrines.
• Analyse et Application : Être capable de distinguer les réflexes simples des réflexes complexes, d'expliquer la composition de l'arc réflexe et d'analyser diverses maladies causées par un dérèglement hormonal.
• Pratique et Santé : Maîtriser les "trois impératifs" et "quatre interdits" pour prévenir la myopie, mesurer le temps de réaction par l'expérience, et développer une conscience de la protection des sens et du système nerveux.

🔹 Leçon 7 : L'Impact des Activités Humaines sur la Biosphère

Aperçu : Cette leçon vise à explorer les relations complexes entre les activités humaines et la biosphère. Le cours couvre la pression de la croissance démographique sur l'environnement, les impacts positifs et négatifs des activités humaines, les dangers des invasions biologiques, et se concentre sur l'étude des effets spécifiques de la pollution environnementale, comme les pluies acides, sur les organismes. Grâce à des expériences de simulation et d'investigation, les élèves seront guidés pour développer une conscience environnementale scientifique et une notion de développement durable.

Résultats d'Apprentissage :

• Analyse et Représentation Graphique : Être capable d'analyser les données de croissance démographique pour tracer un histogramme, élucider l'impact de la croissance démographique sur les ressources et l'environnement.
• Identification et Évaluation : Distinguer les comportements humains destructeurs et améliorateurs pour l'environnement écologique, comprendre la définition des invasions biologiques et leur danger pour l'équilibre écologique.
• Investigation et Expérimentation : Maîtriser les causes de formation des pluies acides, leur critère de pH, et être capable de concevoir une expérience de simulation pour étudier l'impact des pluies acides sur les organismes (par exemple, la germination des graines).